- Panoramica
- Imballaggio e spedizione
- FAQ
Informazioni di Base.
Descrizione del Prodotto
Materiale AISI 304
Capacità da 10 kg a 300 kg di capacità di miscelazione
OBAKING IMPASTI INDUSTRIALI IMPASTI IMPASTI IMPASTI IMPASTI IMPASTI IMPASTI IMPASTI IMPASTI
Elevata capacità e prestazioni di impasto eccellenti
Struttura per impieghi gravosi - lunga durata e lunga durata .
Recipiente doppio con canali d'acqua interni in acciaio inox 304 -- lunga durata
Camicia d'acqua Custmoized - raffreddamento e riscaldamento dell'acqua per controllare l'impasto temperatura
Affidabilità degli ingranaggi - lunga durata
Cuscinetti IMPORTATI
Design della guarnizione dell'albero superiore
Termometro per impasto - consente di ottenere la temperatura precisa dell'impasto
Sistema di inclinazione idraulico - funzionamento semplice
Funzioni di titolatura automatica
Le Proprietà e funzioni principali
1. IL MARCHIO di CANCELLI a nastro degli Stati Uniti
2. Controllo microcomputer e controllo manuale, conversione automatica;
Avere funzioni di tempo fisso, arresto urgente, memoria e movimento;
3. Due motori realizzano il funzionamento a doppia azione e a doppia velocità con alta velocità,
Elevata capacità di assorbimento dell'acqua e funzioni stabili.
Protezione da sovraccarico, design heads-up.
Caratteristiche tecniche dei miscelatori di pasta
Trasmissione a cinghia a doppio stadio e coppia elevata
Importati 2 pannelli controllati da microcomputer o manuale.
Sia la coppa che il battitore ruotano di due direzioni e 2 velocità.
Il mixer a spirale mescola l' impasto in modo uniforme e omogeneo .
L' assorbimento elevato di acqua raggiunge circa il 57%-60% .
Mescolare l'impasto in modo uniforme.
2.specifiche, è possibile scegliere liberamente tra i seguenti modelli:
Modello | Capacità (kg) | Dimensione esterna L×P×A(MM) | Potenza (KW) | Peso (kg) | Velocità (Rotondo/min) | OSSERVAZIONI | |
Impasto | Farina | ||||||
OBX-25 | 25 | 15 | 490×820×1090 | 2.2 | 180 | 130/280 | Due velocità con due direzioni |
OBX-50 | 50 | 25 | 590×1080×1270 | 5.05 | 260 | 125/260 | |
OBX-100 | 100 | 50 | 720×1160×1300 | 5.5 | 420 | 110/250 | |
OBX-120 | 120 | 75 | 800×1350×1320 | 15.5 | 560 | 108/220 | |
OBX-150 | 150 | 100 | 925×1550×1400 | 11.0 | 850 | 105/215 | |
OBX-200 | 200 | 125 | 990×1560×1500 | 15.1 | 920 | 100/210 |
Principio di funzionamento
La macchina è composta da vasca di miscelazione, gancio di agitazione, dispositivo di trasmissione, scatola elettrica, base e altre parti.
L'agitatore a vite è azionato dal dispositivo di trasmissione per ruotare nel serbatoio di miscelazione, mentre il serbatoio di miscelazione è azionato dal dispositivo di trasmissione per ruotare ad una velocità costante. La farina nel serbatoio è continuamente spinta, tirata, impastata, pressata, completamente agitata, e rapidamente mescolato per fare la farina secca ottenere idratazione uniforme, espandere il glutine, e diventare un impasto con un certo grado di elasticità, flessibilità e flusso uniforme.
Ambito di utilizzo
È ampiamente usato in hotel, panetterie, pasticcerie, caffetterie, bar, negozi di tè, famiglie e altre occasioni.
Norme tecniche
(1) l'operatore deve indossare un'attrezzatura di protezione per la manodopera, legare saldamente i polsini e gli angoli degli abiti e non lasciare che la fune appaia e i capelli devono essere avvolti nel cappuccio di lavoro.
(2) ogni turno deve essere utilizzato da una persona che abbia familiarità con le prestazioni dell'attrezzatura.
(3) prima di accendere il motore, verificare che tutte le parti dell'apparecchio elettrico siano ben isolate e che la messa a terra del motore sia affidabile. È severamente vietato premere l'interruttore con le mani bagnate
pulsante. In caso di problemi, contattare un elettricista.
(4) secondo le disposizioni della macchina, la farina secca viene versata nell'impasto per una sola volta mescolando, e non è consentito il sovraccarico.
(5) effettuare regolarmente il rifornimento in conformità ai requisiti di manutenzione della macchina.
(6) quando si fa l'impasto, coprire la scatola. Non mettere le mani o altri oggetti duri nel secchio per il viso per evitare incidenti pericolosi.
(7) quando si prendono i tagliatelle, il potere deve essere interrotto. Dopo aver interrotto l'alimentazione, l'armadio deve essere inclinato e quindi estratto. Se la macchina non è pulita, deve essere tagliata con un coltello. Quindi andare in auto.
(8) non toccare le parti rotanti durante il funzionamento. Se si riscontrano rumori anomali, allentamenti, detriti, vibrazioni, ecc., la macchina deve essere spenta per l'ispezione e la manutenzione.
Istruzioni per l'uso:
1.mettere una quantità adeguata di olio lubrificante in ogni foro di olio o coppa di olio del mescolatore di pasta e insistere su aggiungere 2-3 volte per turno.
2. Accendere l'alimentazione e controllare il senso di rotazione. (L'agitatore gira all'indietro)
3. Il funzionamento deve essere stabile e non deve esserci rumore anomalo.
4. Ricontrollare tutte le parti solide dopo 30 minuti di funzionamento a veicolo vuoto, quindi procedere con l'intervento.
5. Tutti adottano una struttura di trasmissione con riduttore ad ingranaggi, che presenta i vantaggi di una struttura semplice, compattezza, praticità di funzionamento, nessuna manutenzione complicata e lunga durata.
6. La tramoggia per impasti è realizzata in acciaio inox e con un trattamento superficiale speciale. Il mixer professionale per impasti soddisfa gli standard igienici. Installazione e debug del miscelatore per impasti:
7. I quattro piedi della macchina devono essere livellati e il miscelatore multifunzione deve ridurre le vibrazioni; collegare il filo di massa alla base del telaio (morsetto del cablaggio equipotenziale) per evitare il pericolo di perdite
8. Controllare che i dispositivi di fissaggio siano allentati e che l'interruttore del cavo di alimentazione sia in buone condizioni.
Aggiungere una quantità adeguata di olio lubrificante all'ingranaggio.
Pulizia e manutenzione
1. Controllare frequentemente i dispositivi di fissaggio di varie parti durante l'uso e serrarli in tempo se sono allentati;
2. L'area di innesto degli ingranaggi di questa macchina viene lubrificata con grasso e l'olio viene aggiunto una volta ogni mezzo mese. Nell'alloggiamento del cuscinetto sono presenti cuscinetti in metallo verniciato. Il contenitore dell'olio sull'alloggiamento del cuscinetto deve essere riempito due volte di olio per turno, altrimenti l'albero e le bronzine verranno incollati a proprio rischio;
3. La quantità di farina aggiunta durante la miscelazione delle tagliatelle non deve superare la capacità del secchio per la tagliatelle, in modo da non bruciare il motore;
4. Se l'olio è presente sull'impasto, ripararlo in tempo e sostituire il paraolio.
5. La macchina deve essere pulita in tempo dopo l'uso, in modo da non comprometterne il riutilizzo;
6. Durante la pulizia, l'altezza dell'acqua nel secchio per la spoletta non deve superare il punto più basso dell'albero per evitare che l'acqua fuoriuscisca dal foro dell'albero della piastra laterale del secchio per la spoletta o fluisca nell'interstrato della piastra laterale e influisca sulla durata di servizio;
7. Questa macchina è un apparecchio antigoccia e non deve essere pulita con un tubo di irrorazione dell'acqua.
Bicchierini di miscelazione a spirale, bicchierini di miscelazione planetari
gancio di miscelazione
contenitori per miscelazione in acciaio inox
Ciotole di miscelazione in acciaio inox, parti impastanti per impasti
Materiale AISI 304
Diametro
460 mm
500 mm
750 mm
900 mm
O secondo necessità .
Basato su molti tipi di stampi attuali per ciotole .
1) possiamo visitare la fabbrica prima di effettuare l'ordine o dopo l'ordine?
Naturalmente, vi preleveremo dall'aeroporto.
2)quali sono i tempi di garanzia?
18 mesi
3) è possibile fornire l'installazione in loco o in mare?
Certo , possiamo inviare i tecnici alla vostra fabbrica o sito .
4) eventuali certificati per i prodotti ?
UL, CE o ISO